Bach Viña Extrísima Rosado 2019
El Viña Extrísima Rosado de Bach es un vino que se elabora exclusivamente a partir de variedades tintas nobles. El mosto flor, procedente del sangrado de los depósitos de maceración de tinto, es rápidamente enfriado y filtrado. La fermentación alcohólica tiene lugar en los días siguientes, a una temperatura de 16-18 °C, bajo una estricta supervisión. Un vino nítido y brillante, con un aroma intenso y persistente a frutas rojas. Es un rosado clásico, elegante y sutil.
Bach Viña Extrísima Rosado es un vino ideal para acompañar multitud de platos; desde embutidos, arroces y pastas, hasta pescados de carne firme como rape, bacalao, atún y carnes blancas.
Vista
Color rosa frambuesa brillante.
Nariz
Aroma intenso de frutos rojos y albaricoque sobre un fondo de caramelo ácido.
Boca
Sabroso y con volumen, de gran frescor y paso elegante. Recuerdo aromático prolongado de fresa y frambuesa.
Bach Viña Extrísima Seco Blanco 2020
El original coupage del Bach Viña Extrísima Seco Blanco, con Chardonnay complementado por Xarel·lo, Macabeo y Moscato dan como resultado un vino blanco seco con carácter que inunda de frescor el paladar. Las variedades son vinificadas por separado y el coupage es armónico. El primer vino Bach adquirió el nombre de "Extrísimo" por cómo se conocía en 1915 al algodón de primera calidad procedente de Egipto e India, usado por los primeros dueños de la bodega Bach, los hermanos Pere y Ramon Bach, en su pasado como mercantes algodoneros.
El vino Bach Viña Extrísima Seco Blanco es el complemento idóneo para acompañar aperitivos, mariscos, crustáceos, pescados y carnes blancas.
Vista
Color amarillo limón con reflejos verdosos intensos. Muy brillante y nítido.
Nariz
Aroma intenso que combina fruta amarilla y blanca (manzana, pera, piña y cítricos) con un sutil perfume floral.
Boca
Entrada en boca amplia, fresca y frutal (cítricos y fruta blanca) con gran intensidad. Larga persistencia con una agradable nota final floral.
Bach Viña Extrísima Tinto 2020
Bach Viña Extrísima Tinto es un vino semidulce seductor, ideal para los amantes del buen vino. Es delicadamente equilibrado y la elegancia que le aportan sus variedades hace que sea el vino adecuado para todo tipo de comidas. El primer vino Bach adquirió el nombre de "Extrísimo" por cómo se conocía en 1915 al algodón de primera calidad procedente de Egipto e India, usado por los primeros dueños de la bodega Bach, los hermanos Pere y Ramon Bach, en su pasado como mercantes algodoneros.
Bach Viña Extrísima Tinto es un vino tinto polivalente, perfecto aliado de una gran diversidad de platos: verduras y carnes guisadas o a la plancha, pasta, pescados de carne firme y grasa como el bacalao y el atún acompañados con salsas, arroces condimentados con carne, setas salteadas o guisadas, embutidos y quesos semicurados.
Vista
Color rojo intenso con ribetes azulados. Muy brillante y nítido.
Nariz
Presenta un amplio abanico de frutos rojos, ciruela, notas balsámicas, especiadas y toques de cedro.
Boca
Entrada suave, envolvente, con grato recuerdo a fruta confitada. Equilibrado, cálido, con taninos suaves y buena persistencia.
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